فواید پیتزا برای بدن

فواید پیتزا برای بدن نسبت به باقی فست فودها

بسیاری از مردن پیتزا را به همراه همبرگر و سوخاری‌ها در دسته فست فودها قرار می‌دهند. پیتزا نسبت به باقی فست فود ها فوایدی دارد که باعث می‌شود خوردن آن سالم‌تر باشد.

از جمله خواص پیتزا برای بدن نسبت به باقی غذاهای بیرون بر این است که سرخ شده نیست. غذاهای فست فود سرخ شده مقادیر زیادی از چربی‌های اشباع و ترنس دارند که هردوی آن‌ها مشکلات زیادی برای سلامتی به وجود می‌آورند. همه افرادی که در حوزه سلامت فعالیت می‌کنند توصیه دارند که میزان دریافت چربی‌های اشباع را کاهش دهیم و از مصرف چربی‌های ترنس دوری کنیم.

در برخی از رژیم‌ها خوردن پیتزا مجاز است. برای آشنایی با این رژیم مقاله ” رژیم غذایی نوتریسیستم ” را بخوانید. برای دریافت مشاوره پزشکی رایگان سؤالات خود را در بخش مشاوره پزشکی دکتر سوشا ثبت کنید.

در اینکه غذاهای فراوری شده کالری و چربی بیشتری دارند شکی نیست و همه میدانیم که مواد شیمیایی  افزوده شده به این نوع غذاها بسیار زیاد است. بیشتر فست فود ها فقط غذاها را عرضه می‌کنند، به این معنی که انواع از پیش آماده شده غذاها را خریداری کرده و عرضه می‌کنند. اما پیتزا کمی متفاوت است. از جمله فواید پیتزا برای بدن نسبت به دیگر فست فودها این است که دارای مواد غذایی تازه است. هرچه مواد استفاده شده داخل پیتزا تازه تر باشد، پیتزا خوشمزه تر خواهد بود. بنابراین می‌توان گفت یکی از دلایل خوب بودن پیتزا برای انسان نسبت به بقیه غذاهای آماده تازه بودن مواد اولیه آن است. البته به شرطی که پیتزا از مکان معتبری خریداری شود که از تازه و طبیعی بودن مواد اولیه مطمئن باشید.

اگر دنبال تنقلات کم کالری هستید حتماً مقاله ” لیست تنقلات کم کالری ” را از سایت سلامتی drsosha مطالعه نمایید.

فواید باورنکردنی پیتزا

وقتی قصد دارید رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید، بهتر است میزان دریافت سبزی‌ها را افزایش دهید. قطعاً از فواید پیتزا برای بدن نسبت به باقی فست فودها این است که سبزیجات بیشتری در خود دارد و می‌تواند ما یحتاج شما از سبزیجات را تا حدی تأمین کند.

گوجه یکی از اصلی‌ترین اجزای پیتزا است که حاوی لیکوپن است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که دانشمندان بین این ماده و کاهش خطر ابتلا به سرطان ارتباطاتی پیدا کرده‌اند. همچنین لیکوپن برای سلامت عروق، پوست و استخوان‌ها مفید است. وقتی گوجه‌ها پخته می‌شوند، مثل حالتی که برای سس پیتزا یا پاستا طبخ می‌شوند، لیکوپن آن‌ها آزاد شده و بدن آزادانه تر می‌تواند آن را دریافت کند و این یکی از خواص پیتزا برای بدن است.

دیگر سبزیجات نیز حاوی موادی هستند که باعث افزایش سلامتی می‌شوند. همه سبزی‌ها فیبر دارند. پیاز حاوی کرومیوم و ویتامین ث است و قند خون، فشار خون و کلسترول خون را تنظیم می‌کند و این از خواص پیتزا برای بدن است. فلفل دلمه ای حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین ث، ب6، و ویتامین آ است که سلول‌ها را سلامت نگه می‌دارد. این ویتامین‌ها برای تقویت سیستم ایمنی، تنظیم متابولیسم بدن، سلامت سیستم گوارشی، و سلامت بینایی مفید هستند.

بسیاری از نوشیدنیهای که با اسم رژیمی تبلیغ می‌شوند غیر مجاز اند. برای آشنایی بیشتر مقاله ” دروغ هایی که در رابطه با نوشابه رژیمی تبلیغ می‌کنند ” را از مجله پزشکی دکتر سوشا بخوانید.

قارچ حاوی ریبوفلاوین و پتاسیم است که هر دوی آن‌ها برای عملکردهای بسیاری در بدن ضروری هستند و به سلامت سیستم عصبی مرکزی کمک می‌کنند.  زیتون‌ها حاوی ویتامین ای، پلی فنول ها، فلاونوید ها و چربی‌های مونوساچوره هستند. ویتامین ای از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کند، و چربی‌های مونوساچوره به افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند. ترکیب این دو مورد باعث می‌شود که مواد مورد نیاز بدن تأمین شده و قلب سالم باشد. همه این موارد از فواید پیتزا برای قلب هستند.

دیگر منابع حاوی مواد غذایی در پیتزا شامل پنیر می‌شود که سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین آ است. منبع دیگری از ریزمغذی‌ها خمیر پیتزا است که به خاطر وجود مخمر آنتی اکسیدان های خاصی دارد. خمیر پیتزا نسبت به خمیر نان پروتئین بیشتری دارد که باعث افزایش فواید پیتزا برای بدن می‌شود.

استفاده از سالاد در کنار پیتزا

وقتی پیتزا را به عنوان غذا انتخاب می‌کنید، می‌توانید مواد بسیار زیادی را به وعده خود اضافه کنید که بر فواید پیتزا برای بدن بیفزاید. قبلاً در مورد خواص سبزیجات صحبت کردیم پس با افزایش مصرف سبزیجات می‌توانید میزان دریافت مواد مغذی را افزایش و میزان دریافت چربی را کاهش دهد. حتی می‌توانید از آناناس در پیتزا استفاده کنید.

آیا شما گیاهخوار هستید؟ آیا از ویتامین‌هایی که حتماً باید مصرف کنید آگاهی دارید؟ ” 5 ویتامین ضروری و موردنیاز گیاهخوار ” را حتماً بخوانید.

پیشنهاد : برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه روی لینک کلیک کنید.

سبزیجات بسیار عالی هستند، اما بسیاری از مردم نمی‌توانند پیتزای خود را بدون گوشت تصور کنند. اگر نمی‌خواهید گوشت را کاملاً از پیتزای خود حذف کنید، روش‌های دیگری نیز وجود دارند. اضافه کردن فقط یک نوع گوشت به پیتزا می‌تواند طعم دلخواه شما از پیتزا را ایجاد کند و مواد غذایی لازم را نیز داشته باشد. انتخاب گوشتی که کمتر چربی دارد، مثل مرغ گریل یا بیکن بهترین گزینه‌ها هستند.

اضافه کردن سالاد به وعده غذایی سبزی‌های بیشتری را به رژیم غذایی شما اضافه کرده و از پرخوری نیز جلوگیری می‌کند. خوردن سالاد در کنار پیتزا بر خواص پیتزا برای بدن اضافه می‌کند.

مقالات پیشنهادی دکتر سوشا :

• فهرست رژیم های غذایی
• چگونه تا عید اندام مناسب و زیبا داشته باشیم