5 توصیه غذایی برای افراد گیاه خوار
رژیم غذایی افراد گیاه خوار
مجله پزشکی و سلامت : یک سری از افراد گیاه خوار هستند و رژیم غذایی گیاه خواری دارند. این افراد باید سبزیجات بخورند و از خوردن گوشت، مرغ، ماهی ، غذاهای دریایی و یا هر گونه محصولی که از بدن حیوان و یا قسمتی از بدن او گرفته شده است ، دوری کنند. گاهی افراد گیاه خوار دچار ابهام میشوند ، که آیا ماده غذایی که میخورند ، مناسب رژیم غذایی گیاه خواریشان است یا خیر؟
چندین ماده غذایی را برای افراد گیاه خوار نام میبریم که به اشتباه تصور میکنند ، سبزیجات است. در اشتباه هستید ، این مواد غذایی سبزیجات نیستند و منبع گیاهی ندارند.
موز
اگرچه موز یک میوه سرشار از پتاسیم است که گیاهی به نظر میرسد ، اما در علم جدید ، اسپری خاصی بر روی پوست موز میزنند ، که پوسته آن مدت بیشتری تازه بماند و رسیده نشود. این اسپری از اجزای حیوانی تهیه شده است. کیتوزان ، جزء اصلی این اسپری برای افزایش عمر موز است که از پوسته خرچنگ و میگو مشتق شده است.
این یک خبر بد برای گیاه خواران است ، زیرا موز خاصیت گیاهی دارد اما این اسپری که جدیداً به موز میزنند ، باعث شده است که برای افراد گیاهخوار مناسب نباشد.
چیپس
گاهی افراد گیاه خوار به برچسبهای روی چیپس توجه نمیکنند و چیپسی را خریداری میکنند که در تهیه آن از آنزیمهای حیوانی استفاده شده است. گاهی برای تهیه چیپس با طعم پنیر ، از آنزیمهای خوکی استفاده میکنند که برای استفاده افراد گیاه خوار مناسب نیست. گاهی در تهیه برخی چیپسها از چربی مرغ استفاده میکنند. اگر جزء افراد گیاه خوار هستید ، زمانی که میخواهید چیپس بخرید ، اجزاء و ترکیبات آن را بخوانید که از آنزیمها و چربیهای حیوانی تهیه نشده باشد.
آب پرتقال
آب پرتقالهایی که برچسب سلامت قلب دارند ، برای افراد گیاه خوار مناسب نیست. برچسب سلامت قلب ، به این منظور است که آب پرتقال با امگا 3 – اسید چرب موجود در ماهیهایی مثل تیلاپیلا و قزلآلا- غنی شده است و از آنجایی که ماهی و تمام مشتقات و اجزای آن برای افراد گیاه خوار مناسب نیست ، این افراد نمیتوانند این نوع آب پرتقالها را بخورند ، زیرا با اجزای گیاهی غنی شدهاند. افراد گیاه خوار باید آب پرتقال طبیعی بخورند که هیچ فرآورده مصنوعی به آن اضافه نشده باشد.
مکملها و ویتامینها
افراد گیاه خوار برای اینکه مواد مغذی مورد نیاز بدنشان را تأمین کنند، روزانه ویتامینها و مکملهایی را استفاده میکنند. اما به باید توجه کنند که از کپسولهای ژلهای مولتیویتامین و مکملها استفاده نکنند. زیرا کپسولهای ژلهای، حاوی ژلاتین هستند (ژلاتینها معمولاً از کلاژن حیوانات مختلف (گاو، ماهی و..) گرفته میشوند) و برای افراد گیاه خوار مناسب نیست. افراد گیاه خوار باید در زمان خرید مکملها به این موضوع توجه کنند و کپسول ژلهای نخرند.
قرص ژلهای نعناع
قرصهای نعناع برای خوشبو کردن دهان شما انتخاب بسیار عالی هستند ، اما نباید تصور کنید که این قرصها ، برای رژیم گیاه خواری شما مناسب هستند، زیرا این قرصها حاوی ژلاتین- مادهای چسبنده که حالت ژلهای و چسبنده به مواد میدهد هستند. ژلاتینها از کلاژن حیوانات مختلف ( گاو ، ماهی و ..) گرفته میشوند و مناسب افراد گیاه خوار نمیباشند. انواعی از قرصهای نعناعی هستند که برچسب بدون شکر دارند و ژلهای نیستند ، این قرصها برای افراد گیاه خوار مناسبتر است.
شما هم می توانید در مورد این مقاله پرسش خود را با ما به اشتراک بگذارید
برای ثبت پرسش خود لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شده یا روی دکمه " افزودن پرسش جدید " کلیک کنید. همچنین پرسش شما بعد از ثبت، توسط مدیریت سایت بررسی و بعد از تاییدیه مدیریت سایت، پرسش شما نمایش داده می شود.