10 معجون افزایش وزن؛ (طرز تهیه و طریقه مصرف این معجون ها)
چکیده مطلب
در دنیای امروز که عمده انسانها به دنبال رژیم غذایی لاغری هستند، افرادی هستند که به دلیل نداشتن استعداد چاقی به دنبال رژیم غذایی چاقی و افزایش وزن هستند. در این مقاله ما ده معجون افزایش وزن ساده و نحوه آمادهسازی آنها را در این رژیم چاقی آنلاین رایگان معرفی میکنیم.
نداشتن استعداد چاقی یعنی چه
ژنتیک، متابولیسم بالا، و تغذیه نامناسب همگی میتوانند دلایلی باشند که فرد به خاطر آنها نتواند وزن بگیرد. راهحل ساده میتواند این باشد که غذاهای پر کالری مصرف کنید، مثلاً ظرف بزرگی از سیب زمینی سرخ کرده مقابل خود گذاشته و با سس زیاد میل کنید. اما این راه افزایش وزن سالم نیست. اگر شما قصد افزایش وزن دارید، روش افزایش وزن طبیعی را پیش بگیرید.
بنابراین ما به شما توصیه میکنیم اگر تاکنون طبق جدول غذاهای پرکالری وعدههای خود را تنظیم میکردید، این روش را کنار بگذارید. در لیست غذاهای چاقکننده ممکن است غذایی مثل کلهپاچه در ابتدای جدول قرار بگیرد، اما همه میدانیم که مصرف زیاد کلهپاچه میتواند باعث افزایش فشارخون و چربی خون شده که خود مشکلات بسیاری به دنبال دارند.
غذاهای چاقکننده برای افراد لاغر وجود دارند که سالم و طبیعی هستند و استفاده از آنها باعث افزایش وزن طبیعی میشود. در اینجا ما ده معجون افزایش وزن به شما معرفی میکنیم که مناسب وعده صبحانه هستند. این روش بدون استفاده از هیچگونه خوراکی بسیار چاقکننده که به بدن شوک وارد میکنند، بهصورت تدریجی و طبیعی میتوانید افزایش وزن داشته باشید.
برای آشنایی با رفع چاقی موضعی مقاله ” راهکارهای مقابله با چاقی موضعی و دفع سموم از بدن ” را از مجله سلامت و پزشکی دکتر سوشا مطالعه کنید.
برای دریافت مشاوره لاغری آنلاین سؤالات خود را در بخش مشاوره پزشکی دکتر سوشا ثبت کنید
یک پیشنهاد رایگان به کاربران : در صورتی که سوالی دارید، میتوانید به بخش مشاوره پزشکی آنلاین سایت پزشکی دکتر سوشا مراجعه کرده و سؤالات خود را مطرح نمایید.
فرنی جو دو سر و بادام زمینی
100 گرم از جو دو سر حاوی 400 کالری است و 28 گرم از بادام زمینی بدون نمک حاوی 166 کالری که چربیهای مفید را نیز به همراه دارد. درست است که جو دو سر پرک شده خوشمزهتر است، اما بهتر است شما از جو دوسر پرک نشده (که به صورت دانه است) استفاده کنید.
طرز تهیه این معجون افزایش وزن :
مواد لازم:
جو دوسر پرک نشده | یک فنجان |
آب | سه فنجان |
بادام زمینی بو داده بدون نمک | 15 عدد |
کشمش تمیز و خشک | یک چهارم لیوان |
پودر دارچین | یک قاشق غذاخوری |
شیر | 1 فنجان |
عسل | یک قاشق |
موز | یک عدد متوسط خرد شده |
طرز تهیه:
یک) جو دوسر پرک نشده را روی سینی ریخته و با حرارت ملایم کمی گرما دهید تا بوداده شود.
دو) جو دوسر بوداده را در یک لیوان آب به مدت 5 دقیقه بخیسانید.
سه) دو لیوان آب را به همراه پودر دارچین داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید تا بجوشد.
چهار) جو دوسر را به همراه آبی که در آن خیسخورده به داخل ماهیتابه بریزید.
پنج) بگذارید همه این مواد به مدت یک دقیقه بجوشند. سپس حرارت را کم کرده و مدام به هم بزنید. مواد را به مدت 3 دقیقه دیگر و تا زمانی که جو بپزد و محلول غلیظ شود حرارت دهید.
شش) مواد را از روی حرارت برداشته و بادامزمینی و کشمش را به آن اضافه کنید.
هفت) شیر و عسل را اضافه کنید.
هشت) قطعات موز را بیفزایید.
نه) این معجون افزایش وزن را به صورت گرم میل کنید.
معجون افزایش وزن گرانولا با مغز و شیر
ساختن گرانولا ساده است. ماده اصلی این معجون جو است اما فلکس گندم و ذرت نیز به آن اضافه میشود تا به یک غذای پرکالری تبدیل شود. همچنین مغزها و میوهها را میتوان به این معجون افزایش وزن اضافه کرد تا به یک غذای کامل برای صبحانه تبدیل شود.
مواد لازم:
جو پرک شده | 2 فنجان |
فلکس گندم | 1 فنجان |
کورن فلکس (فلکس ذرت) | 1 فنجان |
عدس بو داده | نصف فنجان |
بادام درختی | نصف فنجان |
گردو | یک چهارم فنجان |
کشمش | یک چهارم فنجان |
خرما | 12 عدد خرد شده |
شکر قهوهای | یک قاشق چایخوری |
عسل | یک چهارم فنجان |
کره صاف شده | دو قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه گرم کنید.
دو) در یک تابه، شکر قهوهای را با عسل و کرده مخلوط کنید. با حرارت ملایم، آنقدر به هم بزنید تا شکر ذوب شود.
سه) در یک کاسه بزرگ، جو پرک شده را به همراه دیگر مواد باقیمانده مخلوط کنید.
چهار) مخلوط کره، شکر و عسل را به داخل کاسه اضافه کنید.
پنج) به خوبی مخلوط را هم بزنید.
شش) یک ظرف کیک پزی را با روغن پخت و پز چرب کنید.
هفت) مواد را به داخل ظرف کیک پزی منتقل کنید.
هشت) مواد را به مدت 20 الی 25 دقیقه در فری که از قبل گرم شده است بپزید. در حین پخته شدن مواد بیرون آورده و کمی هم بزنید.
نه) مواد را بیرون بیاورید و اجازه دهید که خنک شود.
ده) در یک ظرف در بسته نگهدارید.
طرز استفاده:
برای استفاده نصف فنجان از آنچه آماده کردید را داخل کاسه ریخته و یک فنجان شیر گرم به آن اضافه کنید. میتوانید میوه خرد شده نیز به کاسه اضافه کنید.
املت معجون افزایش وزن
تخم مرغ کامل منبع خیلی خوبی از مواد مغذی مثل پروتئین است که باعث افزایش حجم ماهیچهها شده و به افزایش وزن کمک میکند.
مواد لازم:
تخم مرغ | دو عدد |
سیب زمینی | 1 عدد بزرگ خرد شده |
هویج | دو عدد خرد شده |
پیاز | یک عدد بزرگ خرد شده |
نمک | به اندازه کافی |
کره | 2 قاشق غذاخوری آب شده |
پودر فلفل | به اندازه کافی |
گشنیز | 1 قاشق چایخوری |
زیره | 1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) تابه را با حرارت ملایم گرم کنید.
دو) یک قاشق کره را به تابه اضافه کنید تا گرم شود.
سه) زیره را اضافه کرده و تفت دهید.
چهار) پیاز را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شده تفت دهید.
پنج) سیب زمینی را اضافه کرده و تا وقتی طلایی شده تفت دهید.
شش) تخممرغها را در یک کاسه به هم بزنید تا یکدست شود.
هفت) تخممرغها را به داخل تابه ریخته و یک قاشق کره را نیز اضافه کنید.
هشت) تا زمانی که مخلوط به رنگ زرد روشن در بیاید منتظر بمانید.
نه) با فلفل سیاه و قرمز املت را سرو کنید.
آیا میدانید از رژیمهای غذایی چه انتظاراتی باید داشته باشید و چه نوع رژیمی سالم در نظر گرفته میشود؟ برای آشنایی با این موضوع مقاله ” رژیم غذایی چیست ” را مطالعه نمایید.
همچنین شما میتوانید با کلیک بر روی لینک رژیم غذایی به دهها رژیم پزشکی آنلاین مجله سلامتی دکتر سوشا بهصورت رایگان دسترسی داشته باشید.
شیک شیر و شکلات و میوه
برای ساختن این میل شیک از شیر و شکلات نستله استفاده کنید. با استفاده از این معجون افزایش وزن انرژی زیادی در صبح برای شما تأمین میشود.
مواد لازم:
شیر | نیم لیتر (دو لیوان) |
شکلات نستله | یک چهارم فنجان |
خرما | 5 عدد خرد شده |
بادام درختی | 10 عدد خرد شده |
موز | یک عدد متوسط خرد شده |
طرز تهیه:
یک) موز، بادام درختی و خرما را به داخل مخلوط کن بریزید.
دو) مواد را با سرعت متوسط به هم بزنید تا خرد شوند.
سه) شکلات نستله را اضافه کنید و مجدداً کمی داخل مخلوط کن به هم بزنید.
چهار) شیر را اضافه کرده و مواد را تا حدی به هم بزنید که بافتی یکدست داشته باشد.
پنج) کمی پودر شکلات نیز بر روی شیک ریخته و گرم میل کنید.
نان و پنیر و مغزها
مصرف نان سفید باعث میشود شما به سرعت با افزایش وزن روبرو شوید، اما در اینجا نکتهای وجود دارد، غلات سالمتر هستند. داشتن دانههایی مثل جو، گندم، یا دیگر غلات باعث مغزی شدن نان میشود. نان غلات که حاوی مقادیر زیادی از پروتئین است به اضافه شیر و موز یک صبحانه عالی است.
مواد لازم:
نان تست غلات | 4 برش |
بادام درختی | 12 عدد |
کره بادام زمینی شیرین | 2 قاشق |
پنیر | یک چهارم لیوان |
پودر کاکائو | دو قاشق چایخوری |
کره | دو قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) یک تابه نچسب را با حرارت ملایم گرم کنید.
دو) یک قاشق چایخوری کره روی تابه آب کنید.
سه) دو تکه نان را در تابه بگذارید و تا حدی حرارت دهید که هر دو طرف آن برشته شود.
چهار) این کار را با بقیه تکه های نان نیز تکرار کنید.
پنج) نصف قاشق کره را به تابه اضافه کرده و بگذارید داغ شود.
شش) بادام درختی را به کره گرم شده اضافه کنید و اجازه دهید با شعله متوسط بوداده شود.
هفت) پودر کاکائو را با کره بادامزمینی مخلوط کنید.
هشت) مخلوط بالا را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.
نه) هر قسمت از مخلوط را به روی نان اضافه کنید.
ده) پنیرها را نیز به نان اضافه کنید.
یازده) بادام را نیز به روی نان بریزید.
دوازده) این معجون افزایش وزن را با شیر و سیب میل کنید.
کوکی جو دوسر
این کوکی را میتوان آماده و در ظرف در بستهای نگهداری کرد. این شیرینی جو دوسر همراه با موز یک صبحانه عالی است. هر یک از این کوکیها حدود 77 کالری و 5 گرم پروتئین دارد.
مواد لازم:
جو دو سر | 2 فنجان بو داده |
تخم مرغ | یک عدد |
عسل | یک قاشق چایخوری |
سس سیب بدون شکر | یک چهارم فنجان |
پودر پروتئین | دو پیمانه |
کره | یک قاشق چایخوری |
پودر نارگیل | یک قاشق چایخوری |
بادام | 3 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.
دو) در یک کاسه بزرگ، موادی که ذکر شد را با یکدیگر مخلوط نمایید.
سه) کاغذ شیرینی پزی را به روغن آغشته کنید.
چهار) یک قاشق از مواد آماده شده را به روی کاغذ چرب شده منتقل نمایید به طوری که مواد از یکدیگر 3 سانتیمتر فاصله داشته باشند.
پنج) به مدت 15 الی 20 دقیقه در فری که از پیش گرم شده بپزید.
شش) شیرینیها را بیرون آورده و اجازه دهید خنک شوند.
هفت) شیرینیها را در ظرف در بستهای نگهداری کنید.
اگر دنبال تنقلات کم کالری هستید حتماً مقاله ” لیست تنقلات کم کالری ” را از سایت سلامتی drsosha مطالعه نمایید.
شیک موز و کره بادام زمینی
این یک معجون افزایش وزن دیگر است که شما میتوانید بعد از ورزش یا در هنگام دو مصرف کنید. این شیک حاوی مقادیر زیادی از پروتئین است.
مواد لازم:
شیر | دو فنجان |
کره بادام زمینی | دو قاشق چایخوری |
پودر پروتئین شکلاتی | دو پیمانه |
عسل | دو قاشق چایخوری |
تخم کتان | یک قاشق چایخوری |
موز | یک عدد خرد شده |
طرز تهیه:
یک) همه مواد را داخل یک مخلوط کن ریخته و مخلوط نمایید.
دو) مواد را به داخل ظرف مورد نظر ریخته و بادام روی آن بریزید و سرو کنید.
شیک جو دو سر و شکلات
جو دوسر، شکلات، سیب، پنیر محلی و کره بادام زمینی معجون افزایش وزن عالی است.
مواد لازم:
پودر پروتئین | دو پیمانه |
پنیر محلی | نصف فنجان |
جو دوسر پخته شده | نصف فنجان |
کره بادام درختی | دو قاشق چایخوری |
سیب | یک عدد بزرگ خرد شده |
پودر کاکائو | دو قاشق غذاخوری |
عسل | دو قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
یک) همه مواد بالا را داخل یک مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
دو) مواد را به لیوان مورد نظر منتقل کرده و با تزیینات پودر کاکائو سرو کنید.
شیک کره بادام زمینی و بلوبری
یک صبحانه دیگر که بسیار مقوی است. این معجون باعث افزایش وزن به طریقه طبیعی میشود. برای افزایش قوت میتوانید از ماست و بادام درختی استفاده کنید.
مواد لازم:
ماست پر چرب | یک و یک دوم فنجان |
کره بادام درختی | یک فنجان |
عسل | یک قاشق چایخوری |
پودر پروتئین شکلاتی | یک فنجان |
جو دو سر بوداده | یک فنجان |
بلوبری | یک چهارم فنجان |
خرما | دو قاشق غذاخوری خرد شده |
پودر دارچین | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) بلوبری و خرما را به همراه پودر پروتئین و کره بادام درختی به داخل همزن ریخته و هم بزنید.
دو) جو دوسر، ماست و عسل را نیز به باقی مواد اضافه کنید.
سه) مواد مخلوط شده را میتوانید با پودر دارچین مصرف کنید.
آیا شما گیاهخوار هستید؟ آیا از ویتامینهایی که حتماً باید مصرف کنید آگاهی دارید؟ ” 5 ویتامین ضروری و موردنیاز گیاهخوار ” را حتماً بخوانید.
لقمه دانه سویا
این صبحانه بسیار مقوی است و با مصرف آن میتوانید افزایش وزن داشته باشید. 100 گرم از دانه سویا حاوی 36 گرم پروتئین است.
مواد لازم برای تهیه مواد داخل لقمه:
دانه سویا | نصف فنجان پخته |
روغن | یک قاشق چایخوری |
دانه زیره | یک قاشق چایخوری |
نمک | به میزان لازم |
پیاز | یک عدد بزرگ خرد شده |
فلفل چیلی | به میزان لازم |
مواد لازم برای تهیه نان:
آرد گندم | دو فنجان |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
آب | به میزان لازم برای خمیر |
روغن | یک قاشق چایخوری |
دیگر مواد مورد نیاز:
کاهو | دو عدد درسته |
پنیر | 5 قاشق غذاخوری له شده |
سس مورد علاقه | به میزان لازم |
کره بادام زمینی شور | 5 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
یک) روغن را به مخلوط نمک و آرد اضافه کرده و به خوبی به هم بزنید.
دو) به اندازهای آب اضافه کنید که حالت خمیری بگیرد.
سه) روی آن را به پارچه تمیزی پوشانده و کنار بگذارید.
چهار) در یک تابه روغن داغ کنید.
پنج) دانه زیره را اضافه کرده و بگذارید تفت بخورد.
شش) پیاز را اضافه کرده و تا زمانی که طلایی شود صبر کنید.
هفت) دانه سویا پخته شده را اضافه کرده و بگذارید چند دقیقه بپزد.
هشت) خمیر را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
نه) هر قسمت را به یک دایره زخیم تقسیم کنید.
ده) هر دو طرف خمیر را بپزید و کنار بگذارید.
یازده) مواد پر کننده را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
دوازده) کره بادام زمینی را به همراه موادی که آماده کردید داخل نان بگذارید.
سیزده) کمی از پنیر له شده روی آن بریزید.
چهارده) نان را لقمه کرده و به روش دلخواه تزیین کنید.
نتیجه گیری:
افزایش وزن به این معنی نیست که شیرینیها یا سرخ کرده ها را زیاد مصرف کنید، بلکه به این معنی است غذایی مصرف شود که پروتئین، سبزی و میوههای زیادی داشته باشد. شما چه پیشنهادی برای یک صبحانه سالم دارید؟
شما هم می توانید در مورد این مقاله پرسش خود را با ما به اشتراک بگذارید
برای ثبت پرسش خود لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شده یا روی دکمه " افزودن پرسش جدید " کلیک کنید. همچنین پرسش شما بعد از ثبت، توسط مدیریت سایت بررسی و بعد از تاییدیه مدیریت سایت، پرسش شما نمایش داده می شود.