رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو + فهرست رژیم های غذایی معروف دنیا

مجله پزشکی و سلامت
0 نظر | مدت زمان خواندن مقاله: 4 دقیقه
درخصوص این مطلب سوال دارید؟
رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو + فهرست رژیم های غذایی معروف دنیا

رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو

رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو در حقیقت اجتناب از خوردن گوشت، ماهی و مرغ است در حالی که اجازه دارید لبنیات و برخی از محصولات دیگر مبتنی بر حیوانات مانند تخم مرغ را مصرف کنید. مطالعات نشان می‌دهد که این نوع رژیم غذایی ، یک انتخاب خوب از بین فهرست رژیم های غذایی است.

در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو گوشت، مرغ و ماهی جزو محدودیت‌ها است، اما اجازه دارید تخم مرغ و محصولات لبنی را مصرف کنید.

تغيير عادت غذایی عادی به رژيم غذايی لاکتو-اوو می‌تواند تغييرات بزرگی در انتخاب غذاها و در کل سالم بودن شما ایجاد کند. همانند تمامی تغییرات بهداشتی و سلامتی که باید به پزشک مراجعه کنید، در مورد شروع هر رژیم غذایی نیز بهتر است با یک متخصص و مشاور تغذیه مشورت کنید.

پیشنهاد می‌کنیم مقاله ” فهرست رژیم های غذایی ” را نیز در وب سایت پزشکی و سلامت دکتر سوشا بخوانید. برای دریافت مشاوره پزشکی رایگان سوالات خود را در بخش مشاوره پزشکی دکتر سوشا ثبت کنید.

رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو (1)

اصول مهم برنامه غذایی رژیم لاکتو-اوو 

  • همانطور که می‌دانید گوشت انواع حیوانات مانند انواع دام و مرغ و ماهی و تخم مرغ جزو غذاهای حیوانی هستند. برخی محصولات مانند ژلاتین و چربی‌ها از حیوانات مشتق می‌شوند و در برخی مواد غذایی یافت می‌شوند. شما می‌توانید برخی مواد غذایی مبتنی بر حیوانات، از جمله ژلاتین، عسل و غیره را به عنوان جایگزین برخی گیاهان در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو انتخاب نمایید. این در حالی است که بر طبق اصول رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو شما نمی‌توانید از محصولات حیوانی به غیر از تخم مرغ و مواد لبنی استفاده کنید که این می‌تواند خبری خوش برای افرادی باشد که دنبال این رژیم هستند.
  • پروتئین مورد نیاز بدن خود را با تخم مرغ تامین کنید. در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو طیف وسیعی از مواد مغذی مورد نیاز شما گنجانده شده است و می‌توانید آن‌ها را مصرف کنید، اما همانند هر رژیم غذایی دیگری، شما باید تعادل غذایی خود را حفظ کنید.
  • بهترین راه این است که انواع میوه ها و سبزیجات، حبوبات (لوبیا و عدس)، پنیر، ماست، غلات (گندم، برنج، جو و غیره) و را در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو مصرف کنید. این کار به شما کمک می‌کند تا اطمینان حاصل کنید که مواد مغذی مورد نیازتان را دریافت می‌کنید و دچار کمبود ویتامین یا مواد معدنی نخواهید شد.
  • اکثر گیاه خواران با کمبود پروتئین مواجه هستند. در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو ، شما می‌توانید از مواد غذایی مانند لوبیا، آجیل و سویا و همچنین محصولات لبنی و تخم مرغ برای تامین پروتئین مورد نیاز خود استفاده کنید.
  • برای تامین ویتامین D بدنتان، شیر، شیر سویا و لبنیات غنی شده با ویتامین D را در برنامه غذایی خود داشته باشید.
  • گیاهخواران لاکتو-اوو به جای گرفتن آهن از گوشت، از طیف وسیعی از سبزیجات و گیاهان خوشمزه مانند غلات صبحانه غنی شده با آهن، اسفناج، لوبیا، نان گندم و سایر غذاها آهن مورد نیاز خود را دریافت می‌کنند.
  • برخی محصولات غذایی رستوران ها یا فروشگاه‌ها که شامل این مواد هستند در ظاهر معلوم نیست. شما می‌توانید با مطالعه برچسب محصولات یا سوال کردن از متصدی رستوران از ترکیبات استفاده شده در مواد غذایی با خبر شوید و بدانید که آیا با رژیم گیاهخواری شما تطابق دارد یا خیر.
  • مقدار دقیق غذاهای و کالری که باید مصرف کنید بسته به سن، سطح فعالیت و امور روزانه شما متفاوت است و دوباره توصیه می‌کنیم که حتما با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا بهترین نتیجه ممکن را به دست آورید.

پیشنهاد می‌کنیم مقاله ”رژیم گیاهخواری اوو” را نیز در وب سایت پزشکی و سلامت دکتر سوشا بخوانید. برای دریافت مشاوره پزشکی رایگان سوالات خود را در بخش مشاوره پزشکی دکتر سوشا ثبت کنید.

رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو : اصول مهم برنامه غذایی رژیم لاکتو-اوو 

مزایای رژیم لاکتو-اوو

از مزایای رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو می‌توان به کاهش میزان چاقی، بیماری قلبی، کاهش فشار خون و کلسترول، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان اشاره کرد:

  • در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو  گوشت، ماهی و مرغ ممنوع است اما تخم مرغ، لبنیات و عسل مجاز به مصرف هستند. این امر رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو را نبدیل به یک رژیم مناسب برای تمامی افراد کرده است که در عین حالی که برای سلامتی و لاغری بسیار مناسب است، تمامی پروتئین‌ها و ویتامین‌ها را نیز در خود دارد.
  • رژیم لاکتو-اوو برای دوست داران حیوانات نیز بسیار مناسب است.
  • به طور معمول در رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو چربی اشباع و کلسترول کمتری مصرف می‌کنید. این امر برای سلامتی قلب و عروق حائز اهمیت است و برای کسانی که دچار حمله قلبی شده‌اند یا خطر حمله قلبی دارند، توصیه می‌شود رژیم‌های گیاه خواری را رعایت کنند.
  • دیابت بزرگسالان ممکن است در برخی موارد از طریق یک رژیم گیاهخواری خوب و کامل مانند رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو کنترل شود.
  • رژیم‌های گیاهی به طور معمول غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد شیمیایی گیاهی هستند که دارای خاصیت ضد سرطانی هستند. رژیم گیاهخواری می‌تواند تا 40٪ خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
  • رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو : مزایای رژیم لاکتو-اوو

معایب رژیم لاکتو-اوو

تنها عیب رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو  این است که در صورت عدم رعایت دقیق و مصرف نکردن برخی مواد اشاره شده، بدن شما دچار کمبود مواد مغذی می‌شود. بنابراین توصیه می‌شود رژیم‌های گیاه خواری موجود در لیست رژیم های غذایی را تحت نظر متخصص تغذیه شروع کنید تا بدن شما به مشکل بر نخورد و بتوانید نتیجه مورد نظر را دریافت کنید.


مقالات پیشنهادی دکتر سوشا : 


منبع مقاله :

تهیه و ترجمه : سایت سلامت دکتر سوشا

شما هم می توانید در مورد این مقاله پرسش خود را با ما به اشتراک بگذارید

برای ثبت پرسش خود لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شده یا روی دکمه " افزودن پرسش جدید " کلیک کنید. همچنین پرسش شما بعد از ثبت، توسط مدیریت سایت بررسی و بعد از تاییدیه مدیریت سایت، پرسش شما نمایش داده می شود.
هیچ پرسشی در رابطه با این مقاله مطرح نشده است. چنانچه پرسشی دارید، آن را با کاربران و پزشکان سایت مطرح نمایید.
مقالات پیشنهادی
ویدئوها
ویدئوهای بیشتر