اخبار کرونا؛ نکات پیشگیری از کرونا در خانه و آشپزخانه

#کرونا_را_شکست_می‌دهیم

آیا کرونا ویروس از طریق غذای آلوده نیز باعث بیماری میشود؟

سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است تا به امروز گزارشی از انتقال کرونا ویروس از طریق خوردن مواد غذایی نشده است. اما برخی از غذا‌ها مانند گوشت و تخم مرغ خام پتانسیل حفظ ویروس را دارند. بنابراین رعایت نکات بهداشتی ضرورری است.

آیا ویروس کرونا از طریق انجماد و فریز کردن مواد غذایی از بین می رود؟

مطالعات در مورد ویروس جدید کرونا همچنان ادامه دارد؛ اما مطالعات روی دیگر اعضای خانواده کرونا ویروس نشان می‌دهد که این خانواده ویروسی در برابر انجماد بسیار پایدارند و به مدت دو سال می‌توانند در دمای منفی بیست درجه زنده بمانند.

شرکت کیمیا سوشا ارائه کننده محصولات ضدعفونی کننده از بهترین برند اروپا در کنار هم میهنان عزیز خود می‌باشد و با عرضه محصولات ضدعفونی کننده دست و محلول ضد عفونی کننده سطوح بیگوآنید و ضد عفونی کننده سطوح AF دکتر شوماخر آلمان سلامتی را برای مردم عزیزمان آرزومند است. برای خرید محصولات ضدعفونی کننده روی لینک‌ها کلیک کنید.

چه درجه حرارت پختی برای از بین بردن کرونا ویروس مناسب است؟

طبق گفته‌ی سازمان جهانی بهداشت، ویروس های خانواده ی کرونا در دمای پخت و پز معمولی از بین می‌روند. هفتاد درجه سانتی گراد و مدت زمان کافی می‌تواند ویروس کرونا را نابود کند. پس سعی کنید مواد غذایی را به خوبی بپزید و سپس استفاده کنید.

برای پیشگیری از کرونا ویروس از مصرف چه غذاهایی باید خودداری کنم؟

برای پیشگیری از کرونا ویروس از مصرف محصولات حیوانی خام و پخته نشده خودداری کنید. تخم مرغ پخته نشده، گوشت خام یا نیم پز، لبنیات خام و غیر پاستوریزه محلی ممکن است مستعد وجود کرونا ویروس باشند.

در آشپزخانه چه نکاتی را برای جلوگیری از کرونا ویروس رعایت کنیم؟

سازمان جهانی بهداشت تاکید کرده است که چاقوی مورد استفاده برای گوشت خام و محصولات حیوانی را به صورت جداگانه ضد عفونی و نگه‌داری کنید. همچنین ضد عفونی سطوح آشپزخانه به صورت روزانه مهم است. با استفاده از یک ضد عفونی کننده سطوح، کلیه قسمت های آشپزخانه مانند شیرآب ، سینک ظرفشویی و… را به خوبی ضد عفونی کنید.

صحبت‌های دکتر اسماعیل محمد نژاد، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران و سوپروایزر کنترل عفونت بیمارستان امام خمینی و دکترای پرستاری درباره کروناویروس

در هنگام خرید از فروشگاه، برای جلوگیری از کرونا ویروس چه نکاتی را باید رعایت کرد؟

• حتما هنگام ورود به مراکز عمومی از دستکش استفاده کنید.
• سطوحی مانند قفسه خرید، سبد خرید را بدون دستکش لمس نکنید.
• از دست زدن به صورت، چشم و دهان و بینی خوداری کنید.
• به قفسه ها و سطوح تکیه ندهید.

سعی کنید از مراکز خرید شلوغ دوری کنید. با شایع شدن ویروس کرونا در ایران توصیه شده است از اجتماع پرهیز کنید. در صف خرید با فاصله‌ی بین یک متر تا دو متر با افراد قرار بگیرید. سعی کنید به صورت اینترنتی هزینه ی خرید را پرداخت کنید و اگر شرایط پرداخت اینترنتی را نداشتید، حتما از دستکش استفاده کنید.
ویروس کرونا می تواند تا 9 روز روی سطوح باقی بماند. بنابراین سعی کنید موادی مانند کنسرو را قبل از مصرف و یا قرار دهی در قفسه آشپزخانه با آب و صابون بشویید. بهتر است از کیسه خرید شخصی استفاده کنید.

برای پیشگیری از ویروس کرونا در هنگام خرید نان به چه نکاتی توجه کنیم؟

نان به طور معمول در برنامه ی غذایی افراد خانواده وجود دارد. آیا لازم است در خرید نان برای پیشگیری از کرونا ویروس دقت کنیم؟
بله، البته ویروس کرونا به دمای بالا حساس است و در حین پخت از بین می رود.
بعد از تهیه نان، از قرار دادن نان به روی سطوح فلزی خارج از نانوایی که معمولا برای خنک شدن نان است خوداری کنید. نان را مستقیم از دست نانوا بگیرید. سعی کنید از پرداخت پول نقد به نانوا خودداری کنید.
از مصرف نان‌های بسته‌بندی فاقد نشان که به صورت دستی بسته بندی شده‌اند خودداری کنید و یا از محصولات شرکت‌های معتبر که در بسته‌بندی مواد غذایی نکات بهداشتی را رعایت می‌کنند، استفاده کنید.

بعد از خرید و قبل از ورود به خانه چه نکاتی را باید برای پیشگیری از کرونا ویروس رعایت کنم؟

لمس سطوح فلزی و سطوح سخت آلوده از بیشترین عوامل شیوع کرونا در ایران هستند. هنگام استفاده از دکمه آسانسور، دکمه ی زنگ ورودی از دستکش و یا وسیله ای مانند چوب کبریت استفاده کنید. دستگیره‌ی در ورودی را هر روز ضد عفونی کنید.
بعد از ورود به منزل دست‌ها را به مدت حداقل بیست ثانیه با آب و صابون بشویید. از بردن کفش ها به داخل منزل و فضای داخل خانه خودداری کنید و کفش‌ها را در ابتدای ورودی خانه قرار دهید.

یک کلیپ زیبا در خصوص شکست کرونا